商报讯（记者 孔文燮）9月7日，正在2025食物取健康大会上，《乳成品科普白宝书》正式发布。喝奶会不会长痘、四高人群能不克不及喝奶等热点问题进行领会读。国度乳业手艺立异核心养分取健康研究核心施行从任司徒文佑暗示，成年人每天需要摄入约800毫克钙，芳华期的孩子需要1000毫克。儿童青少年、孕产妇、老年人特别要充脚钙摄入以添加骨钙堆集或延缓骨钙流失。四高人群能够喝奶吗？国度食物平安风险评估核心研究员方海琴认为，牛奶和酸奶都属于低嘌呤、低升糖指数（Glycemic Index，GI）食物，总体适合高血压、高血糖和高尿酸人群饮用。并且添加乳成品摄入能够提高炊事质量，有益于削减三高食物的摄入。对于高血脂、高血糖人群，优先选择低脂或脱脂、无额外添加糖的产物。对于高尿酸人群，添加饮奶并脚量饮水有益于尿酸排出。